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    中间的炉子泛着红光，上面座着大水壶，咕嘟咕嘟冒气。

    “别抽烟啊，抽烟都给我滚出去！”

    许孝文从后厨出来，扯着脖子喊：“谁的猪肉大葱馄饨？”

    “这呢这呢！”

    一人忙伸手，烫的抓耳挠腮，眼睛却舍不得离开半寸。

    许非挑帘子进后厨，见两个灶都满着，一个煮馄饨，一个煮面。

    张桂琴拿着柳条大笊篱在锅里搅了搅，猛地一捞，刚好半斤左右，盛进二大碗里，跟着又一捞，二两左右，盛进个小碗。

    旁边案台上，一个十六七岁的小姑娘，穿着花袄正在包馅。

    “行啊，你这手艺练出来了，以后买肉都不用秤，自己掂掂就够数了。”

    “快来搭把手，没看我忙着呢？”

    张桂琴递过两碗馄饨，他送出去抹身又回来，“我说买电视值吧，当初你还不让，现在怎么样，给你带了多少客流量？”

    “是啊，白看电视的也不少。”

    “那你骂他啊，实在不行就打他！”

    “你这孩子，你看你妈像泼妇么？”

    “你妈脸小，说不得重话，我就得常来盯着。真有那王八蛋艹的，前几天还碰着个赖账的，差点打了一架。”

    许孝文也走进来，忙里偷闲的喘口气，道：“还好柔柔能干，省了不少心。”

    “嘿嘿！”

    小姑娘傻笑两声，继续包馄饨。

    这是雇的，家里穷，还有个弟弟，辍学出来挣钱——现在还没有九年义务教育。孩子叫齐柔柔，哎哟这名儿，也不知谁的龙套。

    喜来乐开了大半年，早已闻名鞍城，最初俩月客人甚多，过了新鲜劲就直线跳水。正赶上夏季，许非就出主意买了台电视机，增加了凉拌面、拍黄瓜、花生米、啤酒、汽水等等。

    甚至还添了冰柜，花钱如流水一样。张桂琴心疼的不得了，但这会也不叨咕了，客流量稳定，每天都很红火。

    许非跟着帮忙，一直呆到晚上打样。

    张桂琴拎着个竹筐出来，装着几斤米面、几两豆油和二斤猪肉，道：“柔柔，过两天就新年了，这点东西拿回去。”

    “谢谢婶儿！”

    小姑娘蹭的站起来，连忙鞠躬。

    待她走后，许孝文哼了一声，“倒是一点不客气。”

    “人家里困难，我发点奖金怎么了？谁过年不吃顿饺子？”张桂琴不快。

    “啧，你看看你妈，开个店比领导还有范儿。”

    许孝文嘴上刻薄，其实也心善，从没亏待那小姑娘。

    这年头馄饨便宜，不像后世一碗馄饨敢卖二三十，不过成本也低，每月能有千把块纯利，不到一年挣了六七千。

    三口人在灯下算完账，身心愉悦。张桂琴看了看儿子，忽地叹了口气，有点舍不得。

    “你真决定留在京城了？”

    “我这边手续都办好了，过几天就回去。”

    “唉，我没想到你能跑那么远的地方，其实鞍城也挺好的，人也熟……”
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