第10章 捕鱼神器-《大梦初魇》


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    工程完毕,坐等鱼虾入瓮!

    刚洗洗干净手脚穿了裤子,转头就见簸萁里就出现几个蹦哒的大拇指粗细的小鱼;立马乐的见牙不见眼。

    小鱼头略扁平;胸腹部平坦,背鳍以后侧扁。吻端圆钝。这种小鱼二龙之前吃过,是云贵川地区特有的鱼种,叫石头鱼;肉质鲜嫩油脂极多。可惜长不大,最大也就一乍长20公分左右。

    不一回又落网几条,二龙笑的越发得意。看看时间差不多了,喊了刘琉拿锅过来。自己就势在水里搓洗螺蛳河蚌。

    刘琉到的时候对二龙惊为天人!原先听说抓鱼虾以为用手抓什么的呢,居然是这种守株待兔的省事法子,连连夸到“厉害厉害!二龙哥你是怎么想到这个法子的”?

    陈二龙亦是越发的得意洋洋,看着这个帝都来的土包子解释到“老家的一种古老捕鱼方式,小孩儿都会”。

    说话间又顺流扑棱而下两三条石头鱼,大概十几条鱼因坡度和水流的原因被困在簸萁底边。原地蹦哒却无能为力,真.捕鱼神器!

    俩人用锅盛了螺蛳河蚌,捡取了鱼儿,满满当当一大锅,乐呵呵的端了回洞。两只草虾也捏了回来,可惜没辣椒,二龙想吃炝虾了。想着口水都有点下溢了!

    石头鱼很好处理,掐住鳃下往肚子一挤,再把黑膜刮了就OK。

    螺蛳河蚌先煮一下,水开就捞出。用针挑出肉,回头煎着吃。没办法,缺少调料有些吃法做不了。

    等二龙捡材回来,刘琉已经清洗干净。于是忙生火生煎,石头鱼脂肪多。自己油就够把自己煎了,有够奇葩!

    借着鱼油把螺蛳河蚌肉一块煎了。少油的情况下居然煎出了铁板烧分香味来,出锅,扣扣索索抖了点精盐,撒上山葱段。完美!

    后来二龙感觉还是有瑕疵:少了点。没能满足他那日益贪婪的胃。

    其实刘琉也有些意犹未尽,没好表现出来,矜持矜持吧。
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